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Durchschnittswerte des LKV Labors
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Lieferanten (Anzahl) |
2.119
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Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,27
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Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,46 |
Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,98 |
Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
200 |
Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
201 |
Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
26 |
Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
30 |
Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,526° C |
PH-Wert |
6,75 |
Keimzahlen |
|
Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
30 |
|
Verteilung in % |
5.000 – 30.000 |
80,95 |
31.000 – 50.000 |
13,14 |
51.000 – 100.000 |
4,92 |
101.000 – 200.000 |
0,95 |
> 200.000 |
0,05 |
|
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Zellzahlen |
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Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
201
|
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Anzahl der Lieferanten
|
Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
23
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Meldung Veterinärämter |
42 |
Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
Bis 124.000 |
11,79 |
125.000 – 250.000 |
67,28 |
251.000 – 400.000 |
19,79 |
401.000 – 500.000 |
0,95 |
> 500.000 |
0,19 |
Hemmstoff |
Anzahl |
Hemmstofftests |
10.194 |
Abzüge Hemmstoff |
10 |
Davon 1 * |
10 |
Davon 2 * |
0 |
Davon > 2 * |
0 |
Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
Überschrittener Gefrierpunkt |
34 |
Harnstoffbestimmung |
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Harnstoffmessungen |
31.913 |
Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
188 |
Freie Fettsäuren |
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Messungen insgesamt |
6.648
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Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,655 |
0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
4.392 |
0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
1.408 |
> 0,999 mmol/100 g. Fett |
848 |
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