| |
Durchschnittswerte des LKV Labors
|
| Lieferanten (Anzahl) |
2.233
|
| Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,19
|
| Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,41 |
| Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,90 |
| Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
197 |
| Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
204 |
| Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
27 |
| Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
30 |
| Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,525° C |
| PH-Wert |
6,75 |
| Keimzahlen |
|
| Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
30 |
| |
Verteilung in % |
| 5.000 – 30.000 |
79,51 |
| 31.000 – 50.000 |
14,16 |
| 51.000 – 100.000 |
5,57 |
| 101.000 – 200.000 |
0,62 |
| > 200.000 |
0,13 |
|
|
| Zellzahlen |
|
| Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
204
|
| |
Anzahl der Lieferanten
|
| Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
17
|
| Meldung Veterinärämter |
33 |
| Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
| Bis 124.000 |
13,50 |
| 125.000 – 250.000 |
66,89 |
| 251.000 – 400.000 |
18,81 |
| 401.000 – 500.000 |
0,67 |
| > 500.000 |
0,13 |
| Hemmstoff |
Anzahl |
| Hemmstofftests |
11.207 |
| Abzüge Hemmstoff |
7 |
| Davon 1 * |
7 |
| Davon 2 * |
0 |
| Davon > 2 * |
0 |
| Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
| Überschrittener Gefrierpunkt |
20 |
| Harnstoffbestimmung |
|
| Harnstoffmessungen |
35.658 |
| Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
207 |
| Freie Fettsäuren |
|
| Messungen insgesamt |
6.151
|
| Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,244 |
| 0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
4.996 |
| 0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
739 |
| > 0,999 mmol/100 g. Fett |
416 |
|
