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Durchschnittswerte des LKV Labors
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| Lieferanten (Anzahl) |
2.162
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| Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,40
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| Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,57 |
| Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
9,03 |
| Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
217 |
| Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
210 |
| Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
27 |
| Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
29 |
| Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,526° C |
| PH-Wert |
6,75 |
| Keimzahlen |
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| Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
29 |
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Verteilung in % |
| 5.000 – 30.000 |
72,50 |
| 31.000 – 50.000 |
13,75 |
| 51.000 – 100.000 |
5,28 |
| 101.000 – 200.000 |
0,30 |
| > 200.000 |
0,13 |
|
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| Zellzahlen |
|
| Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
210
|
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Anzahl der Lieferanten
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| Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
31
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| Meldung Veterinärämter |
41 |
| Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
| Bis 124.000 |
7,21 |
| 125.000 – 250.000 |
64,36 |
| 251.000 – 400.000 |
27,00 |
| 401.000 – 500.000 |
1,20 |
| > 500.000 |
0,23 |
| Hemmstoff |
Anzahl |
| Hemmstofftests |
10.129 |
| Abzüge Hemmstoff |
6 |
| Davon 1 * |
6 |
| Davon 2 * |
0 |
| Davon > 2 * |
0 |
| Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
| Überschrittener Gefrierpunkt |
32 |
| Harnstoffbestimmung |
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| Harnstoffmessungen |
33.248 |
| Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
195 |
| Freie Fettsäuren |
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| Messungen insgesamt |
3.583
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| Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,504 |
| 0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
2.915 |
| 0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
416 |
| > 0,999 mmol/100 g. Fett |
252 |
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