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Durchschnittswerte des LKV Labors
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Lieferanten (Anzahl) |
2.190
|
Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,18
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Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,43 |
Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,87 |
Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
226 |
Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
231 |
Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
29 |
Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
31 |
Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,525° C |
PH-Wert |
6,75 |
Keimzahlen |
|
Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
31 |
|
Verteilung in % |
5.000 – 30.000 |
77,25 |
31.000 – 50.000 |
15,19 |
51.000 – 100.000 |
6,59 |
101.000 – 200.000 |
0,87 |
> 200.000 |
0,09 |
|
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Zellzahlen |
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Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
231
|
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Anzahl der Lieferanten
|
Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
47
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Meldung Veterinärämter |
62 |
Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
Bis 124.000 |
6,98 |
125.000 – 250.000 |
60,74 |
251.000 – 400.000 |
30,05 |
401.000 – 500.000 |
2,05 |
> 500.000 |
0,18 |
Hemmstoff |
Anzahl |
Hemmstofftests |
10.515 |
Abzüge Hemmstoff |
15 |
Davon 1 * |
14 |
Davon 2 * |
0 |
Davon > 2 * |
1 |
Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
Überschrittener Gefrierpunkt |
32 |
Harnstoffbestimmung |
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Harnstoffmessungen |
33.756 |
Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
219 |
Freie Fettsäuren |
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Messungen insgesamt |
6.971
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Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,584 |
0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
5.219 |
0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
1.079 |
> 0,999 mmol/100 g. Fett |
673 |
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