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Durchschnittswerte des LKV Labors
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Lieferanten (Anzahl) |
2.199
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Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,13
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Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,39 |
Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,85 |
Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
220 |
Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
227 |
Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
28 |
Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
31 |
Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,525° C |
PH-Wert |
6,75 |
Keimzahlen |
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Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
31 |
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Verteilung in % |
5.000 – 30.000 |
80,45 |
31.000 – 50.000 |
12,83 |
51.000 – 100.000 |
5,76 |
101.000 – 200.000 |
0,77 |
> 200.000 |
0,18 |
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Zellzahlen |
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Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
227
|
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Anzahl der Lieferanten
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Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
40
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Meldung Veterinärämter |
58 |
Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
Bis 124.000 |
8,38 |
125.000 – 250.000 |
62,14 |
251.000 – 400.000 |
27,63 |
401.000 – 500.000 |
1,68 |
> 500.000 |
0,18 |
Hemmstoff |
Anzahl |
Hemmstofftests |
10.639 |
Abzüge Hemmstoff |
10 |
Davon 1 * |
9 |
Davon 2 * |
1 |
Davon > 2 * |
0 |
Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
Überschrittener Gefrierpunkt |
30 |
Harnstoffbestimmung |
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Harnstoffmessungen |
35.026 |
Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
219 |
Freie Fettsäuren |
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Messungen insgesamt |
5.411
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Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,602 |
0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
3.667 |
0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
1.061 |
> 0,999 mmol/100 g. Fett |
683 |
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