| |
Durchschnittswerte des LKV Labors
|
| Lieferanten (Anzahl) |
2.243
|
| Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,32
|
| Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,45 |
| Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,94 |
| Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
196 |
| Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
198 |
| Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
28 |
| Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
29 |
| Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,526° C |
| PH-Wert |
6,76 |
| Keimzahlen |
|
| Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
29 |
| |
Verteilung in % |
| 5.000 – 30.000 |
77,75 |
| 31.000 – 50.000 |
15,58 |
| 51.000 – 100.000 |
6,00 |
| 101.000 – 200.000 |
0,49 |
| > 200.000 |
0,18 |
|
|
| Zellzahlen |
|
| Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
198
|
| |
Anzahl der Lieferanten
|
| Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
16
|
| Meldung Veterinärämter |
30 |
| Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
| Bis 124.000 |
15,42 |
| 125.000 – 250.000 |
64,16 |
| 251.000 – 400.000 |
19,71 |
| 401.000 – 500.000 |
0,49 |
| > 500.000 |
0,22 |
| Hemmstoff |
Anzahl |
| Hemmstofftests |
10.886 |
| Abzüge Hemmstoff |
15 |
| Davon 1 * |
14 |
| Davon 2 * |
1 |
| Davon > 2 * |
0 |
| Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
| Überschrittener Gefrierpunkt |
21 |
| Harnstoffbestimmung |
|
| Harnstoffmessungen |
34.714 |
| Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
203 |
| Freie Fettsäuren |
|
| Messungen insgesamt |
8.628
|
| Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,441 |
| 0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
7.374 |
| 0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
775 |
| > 0,999 mmol/100 g. Fett |
479 |
|
