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Durchschnittswerte des LKV Labors |
| Lieferanten (Anzahl) |
2.304
|
| Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,18
|
| Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,42 |
| Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,86 |
| Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
226 |
| Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
225 |
| Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
27 |
| Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
29 |
| Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,526° C |
| PH-Wert |
6,75 |
| Keimzahlen |
|
| Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
29 |
| |
Verteilung in % |
| 5.000 – 30.000 |
80,51 |
| 31.000 – 50.000 |
13,92 |
| 51.000 – 100.000 |
4,61 |
| 101.000 – 200.000 |
0,87 |
| > 200.000 |
0,09 |
|
|
| Zellzahlen |
|
| Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
225 |
| |
Anzahl der Lieferanten |
| Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
55 |
| Meldung Veterinärämter |
70 |
| Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
| Bis 124.000 |
7,25 |
| 125.000 – 250.000 |
60,17 |
| 251.000 – 400.000 |
30,06 |
| 401.000 – 500.000 |
2,26 |
| > 500.000 |
0,26 |
| Hemmstoff |
Anzahl |
| Hemmstofftests |
11.368 |
| Abzüge Hemmstoff |
14 |
| Davon 1 * |
13 |
| Davon 2 * |
1 |
| Davon > 2 * |
0 |
| Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
| Überschrittener Gefrierpunkt |
31 |
| Harnstoffbestimmung |
|
| Harnstoffmessungen |
35.337 |
| Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
205 |
| Freie Fettsäuren |
|
| Messungen insgesamt |
12.015 |
| Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,582 |
| 0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
8.974 |
| 0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
1.776 |
| > 0,999 mmol/100 g. Fett |
1.265 |
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