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Durchschnittswerte des LKV Labors
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| Lieferanten (Anzahl) |
2.027
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| Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
4,37
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| Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,57 |
| Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
9,04 |
| Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
219 |
| Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
210 |
| Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
27 |
| Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
29 |
| Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,526° C |
| PH-Wert |
6,75 |
| Keimzahlen |
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| Ø Keimgehalt (Tsd./ml) |
29 |
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Verteilung in % |
| 5.000 – 30.000 |
78,33 |
| 31.000 – 50.000 |
14,70 |
| 51.000 – 100.000 |
6,23 |
| 101.000 – 200.000 |
0,74 |
| > 200.000 |
0,00 |
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| Zellzahlen |
|
| Ø Zellgehalt (Tsd./ml) |
210
|
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Anzahl der Lieferanten
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| Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
27
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| Meldung Veterinärämter |
40 |
| Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
| Bis 124.000 |
8,53 |
| 125.000 – 250.000 |
62,08 |
| 251.000 – 400.000 |
28,06 |
| 401.000 – 500.000 |
1,04 |
| > 500.000 |
0,30 |
| Hemmstoff |
Anzahl |
| Hemmstofftests |
9.496 |
| Abzüge Hemmstoff |
8 |
| Davon 1 * |
8 |
| Davon 2 * |
0 |
| Davon > 2 * |
0 |
| Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
| Überschrittener Gefrierpunkt |
36 |
| Harnstoffbestimmung |
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| Harnstoffmessungen |
31.170 |
| Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
203 |
| Freie Fettsäuren |
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| Messungen insgesamt |
12.045
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| Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,487 |
| 0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
9.825 |
| 0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
1.344 |
| > 0,999 mmol/100 g. Fett |
876 |
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