| |
Durchschnittswerte des LKV Labors
|
| Lieferanten (Anzahl) |
2.245
|
| Fett in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,96
|
| Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) |
3,32 |
| Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) |
8,78 |
| Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) |
217 |
| Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
230 |
| Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) |
28 |
| Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) |
29 |
| Gefrierpunkt (Ø letzte 3 Monate) |
-0,526° C |
| Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) |
-0,527° C |
| PH-Wert |
6,75 |
| Keimzahlen |
Verteilung in % |
| 10.000 – 30.000 |
73,15 |
| 31.000 – 50.000 |
18,43 |
| 51.000 – 100.000 |
7,42 |
| 101.000 – 200.000 |
0,62 |
| 201.000 – 300.000 |
0,28 |
| 301.000 – 400.000 |
0,06 |
| 401.00 – 500.000 |
0,06 |
| 501.000 – 800.000 |
0,06 |
| 801.000 – 1.000.000 |
0,00 |
| Über 1.000.000 |
0,00 |
|
|
| Zellzahlen |
Anzahl der Lieferanten |
| Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung) |
43
|
| Meldung Veterinärämter |
55 |
| Lieferantenverteilung Zellzahlen |
Verteilung in % |
| Bis 124.000 |
8,43 |
| 125.000 – 250.000 |
63,31 |
| 251.000 – 400.000 |
26,26 |
| 401.000 – 500.000 |
1,78 |
| 501.000 – 1.000.000 |
0,22 |
| Über 1.000.000 |
0,00 |
| Hemmstoff |
Anzahl |
| Hemmstofftests |
11.137 |
| Abzüge Hemmstoff |
15 |
| Davon 1 * |
15 |
| Davon 2 * |
0 |
| Davon > 2 * |
0 |
| Gefrierpunkt |
Anzahl der Lieferanten |
| Überschrittener Gefrierpunkt |
25 |
| Harnstoffbestimmung |
|
| Harnstoffmessungen |
35.673 |
| Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) |
219 |
| Freie Fettsäuren |
|
| Messungen insgesamt |
24.197
|
| Durchschnitt in mmol/100 g. Fett |
0,653 |
| 0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett |
16.223 |
| 0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett |
4.695 |
| > 0,999 mmol/100 g. Fett |
3.279 |
|
