April 2022

Für die Anlieferungsmilch im Monat April 2022 wurden folgende Ergebnisse ermittelt:

Durchschnittswerte des LKV Labors

Lieferanten (Anzahl)

2.256

Fett in Prozent (Ø aktueller Monat)

4,22

Eiweiß in Prozent (Ø aktueller Monat) 3,41
Fettfreie Trockenmasse in Prozent (Ø aktueller Monat) 8,89
Zellzahl in tsd (Ø letzte 3 Monate) 194
Zellzahl in tsd (Ø aktueller Monat) 197
Keimzahl in tsd (Ø letzte 2 Monate) 26
Keimzahl in tsd (Ø aktueller Monat) 27
Gefrierpunkt (Ø letzte 3 Monate) -0,526° C
Gefrierpunkt (Ø aktueller Monat) -0,527° C
PH-Wert 6,75
Keimzahlen Verteilung in %
10.000 – 30.000 76,60
31.000 – 50.000 16,92
51.000 – 100.000 5,70
101.000 – 200.000 0,71
201.000 – 300.000 0,06
301.000 – 400.000 0,00
401.00 – 500.000 0,00
501.000 – 800.000 0,00
801.000 – 1.000.000 0,00
Über 1.000.000 0,00
Zellzahlen Anzahl der Lieferanten
Abzüge Zellgehalt (ohne Besserstellungsregelung)

21

Meldung Veterinärämter 27
Lieferantenverteilung Zellzahlen Verteilung in %
Bis 124.000 13,42
125.000 – 250.000 68,77
251.000 – 400.000 16,84
401.000 – 500.000 0,89
501.000 – 1.000.000 0,09
Über 1.000.000 0,00
Hemmstoff Anzahl
Hemmstofftests 11.417
Abzüge Hemmstoff 6
Davon 1 * 6
Davon 2 * 0
Davon > 2 * 0
Gefrierpunkt Anzahl der Lieferanten
Überschrittener Gefrierpunkt 21
Harnstoffbestimmung
Harnstoffmessungen 35.049
Harnstoffgehalt in mg/l (Ø aktueller Monat) 188
Freie Fettsäuren
Messungen insgesamt

32.325

Durchschnitt in mmol/100 g. Fett 0,528
0,001 – 0,699 mmol/100 g. Fett 24.954
0,700 – 0,999 mmol/100 g. Fett 4.296
> 0,999 mmol/100 g. Fett 3.075
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